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煸
读音 biān ㄅㄧㄢˉ   部首 火 笔画数 13 五笔 OYNA 二级规范字5564 笔顺
汉字
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字典
煸
biān
<动>
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
煸
biān
　ㄅㄧㄢˉ
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。
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点、撇、撇、点、点、横折、横、撇、竖、横折钩、横、竖、竖

(笔顺图片源自百度)