烀
hū
<动>
用少量的水，盖紧锅盖，加热，半蒸半煮，把食物弄熟 [stew in shallow water]。如:烀白薯

烀
hū
　ㄏㄨˉ
半蒸半煮，把食物弄熟：烀白薯。